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業(yè)務(wù)范圍
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公司優(yōu)勢
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09-24
2024
《2024 中國企業(yè)團餐發(fā)展研究報告》發(fā)布，指出行業(yè)處于新舊范式轉(zhuǎn)換期，強調(diào)團餐企業(yè)需創(chuàng)新供給、發(fā)展智慧團餐及承擔社會責任。
09-20
2024
市場監(jiān)管總局和財政部發(fā)布食品企業(yè)內(nèi)部舉報獎勵公告，柳州鴻泰餐飲積極響應(yīng)，采取多項措施保障食品安全。
09-12
2024
傳統(tǒng)食堂開展外賣業(yè)務(wù)，在設(shè)備、人員、食材采購等方面有優(yōu)勢，且市場機遇較大。但在配送、菜品選擇、競爭及法規(guī)遵守等方面仍面臨挑戰(zhàn)，需做好市場調(diào)研、規(guī)劃等工作來把握機遇。能不能進行還需各位自行決斷。
09-10
2024
餐飲行業(yè)多舉措應(yīng)對農(nóng)獸藥超標問題
餐飲行業(yè)面臨農(nóng)獸藥超標挑戰(zhàn)。采購環(huán)節(jié)中，從非正規(guī)渠道或因信息不對稱易進超標食材；加工環(huán)節(jié)清洗不徹底、烹飪不當也致殘留。超標危害消費者健康與行業(yè)聲譽，需多措施應(yīng)對。
09-09
2024
食材配送行業(yè)隨社會發(fā)展而變。從早期不足到快速發(fā)展，經(jīng)調(diào)整、互聯(lián)網(wǎng)沖擊，現(xiàn)走向規(guī)范化且不斷創(chuàng)新。
09-06
2024
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能現(xiàn)代食堂
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在食堂的點餐、結(jié)算、追溯、庫存管理、環(huán)境及設(shè)備管理等方面應(yīng)用，提升效率與服務(wù)質(zhì)量，保障食品安全。
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